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Réflexion et socialisme

Ce n'est pas que de la viande: tous les travailleurs agricoles et alimentaires sont en danger

Photographie de Nathaniel St. Clair Les épidémies de COVID-19 vont désormais bien au-delà de l'industrie de l'emballage de viande. Les travailleurs agricoles migrants dans les vergers et les champs de légumes, longtemps visés par une exploitation intense, voient leur santé encore plus menacée alors qu'ils sont poussés à alimenter une chaîne d'approvisionnement de plus en […]

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Réflexion et socialisme

Covid va-t-il déclencher une guerre commerciale contre les exportations de viande américaines?

Photographie de Nathaniel St. Clair Le 21 juin, le site officiel de la Chine a annoncé que les produits de l’usine de Tyson Foods à Springdale, Arkansas «qui sont arrivés ou sont sur le point d’arriver à Hong Kong seront temporairement suspendus par le service des douanes». Deux jours plus tôt, 455 travailleurs de Tyson […]